La cuisson de Pistillus

À propos de la cuisson de Pistillus

Organisée avec la complicité du célèbre archéo-céramiste Pierre-Alain Capt, la cuisson de Pistillus est une cuisson expérimentale de céramiques romaines, réalisées en respectant au plus près des procédés antique et cuites dans des fours reproduits à l’identique de ceux trouvés à Autun (Faubourg d’Arroux et la Genetoye).

La plupart des céramiques sont des reproductions de modèles trouvés à Autun (71) et datant de la période romaine de la ville et participe à la redécouverte des savoir-faire sur la céramique grâce aux travaux d’archéo-céramiste, de céramologues et les archéologues membres de l’association.

Inaugurée en 2013, la cuisson de Pistillus est réalisée tous les premiers samedis de décembre, et propose au public de vivre une expérience émotionnelle lors du défournement des fours et de découvrir les céramiques réalisées. Ces dernières sont vendues au profit du projet « atelier et fours de Pistillus ».

Projet et événement en partenariat avec par le service archéologique de la ville d’Autun et l’INRAP

Programme et fournée 2019

Samedi 7 décembre 2019

  • 10 h 00 à 13 h 00 : rencontre avec le public sur le thème de la céramique antique
  • 11 h 15 : ouverture des fours
  • 11 h 30 : mise en vente des céramiques sorties des fours

Événement gratuit, ouvert à tout public, la cuisson de Pistillus est une cuisson expérimentale qui vous permettra cette année d’assister au défournement de reproductions de céramiques Gauloises peintes, céramiques claires, de céramiques métallescentes ainsi qu’un essai de cuisson de céramiques sigillées.

C’est également l’occasion de découvrir les pratiques alimentaires de nos ancêtres les gallo-romains avec des dégustations de mets cuisinés dans ses céramiques et de se réchauffer avec un vin chaud.

Les céramiques produites sont vendues au public à la sortie des fours. Les bénéfices réalisés par cette vente reviennent à l’association pour le financement de son projet « Atelier de Pistillus » qui consiste en la reproduction d’un atelier de potier romain.

Qui était Pistillus ?

Pistillus était un potier gallo-romain et fabricant de figurines en terre cuite. Il vécut à Augustodunum (Autun), fin du IIe – début du IIIe. Ses productions furent largement diffusées à travers tout l’empire et notamment ses figurines représentants déesses, animaux ou scènes érotiques.

26 juillet 2019